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La insensatez del despilfarro
29 septiembre, 2020 @ 7:00 pm - 8:00 pm
Vivimos en un mundo que produce alimentos para 12.000 millones de personas. A pesar de ello, más de 2.000 millones sufren carencias graves, llegando a morir, por hambre o sus consecuencias indirectas, 100.000 personas al día. A la vez, otro tanto de la población sufre por enfermedades derivadas del exceso de alimentos.
Este sistema alimentario es ineficiente, insano, injusto, insostenible e inmoral. Y el despilfarro de alimentos, siendo evitable en la mayor parte de las ocasiones, es una de sus máximas aberraciones.
La misma ONU, reconociendo este sinsentido, ha decidido celebrar este 29 de septiembre el Primer día Internacional contra la Pérdida y Desperdicio de Alimentos.
Desde el SAIn os invitamos a reflexionar sobre este tema en este webinar en el que intentaremos dar respuesta a ¿Por qué llamarlo despilfarro? ¿Tiene alguna relación el despilfarro de alimentos y el hambre? ¿Qué podemos (y debemos) hacer ante esta insensatez?
Más información de nuestras propuestas en nuestro programa político y en el programa electoral: