El Gobierno ha planteado un anteproyecto a la Ley de Residuos, entre los que se encuentran los derivados de los alimentos, junto a residuos de construcción, electrónica, textil, plásticos, etc… Pretende presentarlo como una normativa en la lucha contra las pérdidas y desperdicio de los alimentos. Sin embargo el enfoque es equivocado desde el mismo […]
En los últimos días hemos escuchado que se necesitan más donaciones de alimentos y más voluntarios que en la anterior Gran Recogida para los Bancos de Alimentos. Cada vez más. Cada vez más…. Algo está fallando cuando una iniciativa como los Bancos de Alimentos, que se crean para atender urgencias, para situaciones puntuales de emergencia, […]
Un gran Círculo de Silencio (la acción noviolenta puesta en marcha por el franciscano Alain Richard y que hoy día se realiza en cientos de ciudades) ha sido el primer fruto directo de este encuentro. El Círculo demandaba al gobierno sueco paralizar la deportación a Afganistán de 86 refugiados, y lo formaban personas que están […]
José Esquinas (Ciudad Real, 1945) es un científico y un humanista. De familia de agricultores y formación como ingeniero agrónomo en España y doctor en Genética en EEUU, Esquinas ha dedicado 30 años de su vida a trabajar en la FAO, la organización de Naciones Unidas para acabar con el hambre en el mundo. Cuenta […]
Mientras cientos de personas no encienden la calefacción estas Navidades porque saben que no pueden pagar el recibo de la luz, otras derrochan en estas fiestas como si la felicidad estuviese en tener, gastar, malcriar y tirar a la basura lo que sobra. Mientras algunas mamás confiesan a sus hijos que Papa Noel y los […]